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贈答品の王様!サーロインステーキ肉の大特集 ~新進気鋭のブランド牛 食べくらべてみました~

贈答品の王様「ブランド牛」です。今回ご紹介する4種のブランド牛は、超有名ブランドのものとは違い、コスパの良さが魅力です。また、どのお肉も肉質が素晴らしく、柔らかさも味わい深さも申し分ない国産牛トップクラスです。 良く耳にする「サーロイン」の部位は背ロースの一部です。背ロースは3つに分けられ、肩側から順にChuck(肩ロース)、Ribeye(リブロース)、腰に近い部位がSirloin(サーロイン)で […]